Bauturi

 

"Bine ați venit pe pagina dedicată băuturilor, locul unde explorăm o varietate de rețete care vă vor răsfăța simțurile și vă vor completa experiența culinară. De la cocktailuri rafinate și sucuri proaspete, până la ceaiuri aromate și băuturi tradiționale, aici veți găsi inspirație pentru orice ocazie. Fie că doriți să impresionați invitații cu un mix unic sau să vă bucurați de o băutură răcoritoare într-o zi caldă, rețetele noastre sunt gândite să satisfacă toate gusturile. Descoperiți secretele celor mai delicioase băuturi și transformați orice moment într-unul special. Să începem această călătorie prin lumea fascinantă a băuturilor!"

Cocktailuri Clasice

Margarita

• Ingrediente: 50 ml tequila, 25 ml triplu sec, 25 ml suc de lime proaspăt, sare pentru marginea paharului.
• Mod de preparare: Amestecă tequila, triplu sec și sucul de lime cu gheață într-un shaker. Umezește marginea unui pahar cu o felie de lime și trece-o prin sare. Toarnă amestecul în paharul pregătit.

Mojito

• Ingrediente: 50 ml rom alb, 1/2 lime (tăiată în patru), 2 lingurițe zahăr, frunze de mentă, apă minerală, gheață.
• Mod de preparare: Zdrobește lime-ul cu zahărul și frunzele de mentă într-un pahar. Adaugă gheață, rom și completează cu apă minerală. Amestecă ușor.

Martini

• Ingrediente: 60 ml gin, 10 ml vermut uscat, măslină sau twist de lămâie pentru decor.
• Mod de preparare: Amestecă ginul și vermutul cu gheață într-un shaker și strecoară în pahar. Decorează cu măslină sau twist de lămâie.

Old Fashioned

• Ingrediente: 60 ml whisky, 1 linguriță zahăr, câteva picături de bitters, puțină apă, coajă de portocală.
• Mod de preparare: Zdrobește zahărul cu bitters și apa într-un pahar. Adaugă whisky și gheață, amestecă și decorează cu coaja de portocală.

Manhattan

• Ingrediente: 50 ml whisky, 20 ml vermut roșu, câteva picături de bitters, cireșă pentru decor.
• Mod de preparare: Amestecă ingredientele cu gheață într-un shaker și strecoară într-un pahar. Decorează cu cireșă.

Cosmopolitan

• Ingrediente: 40 ml vodcă, 15 ml triplu sec, 15 ml suc de merișor, 10 ml suc de lime.
• Mod de preparare: Amestecă ingredientele cu gheață într-un shaker și strecoară într-un pahar de cocktail.

Daiquiri

• Ingrediente: 50 ml rom alb, 25 ml suc de lime proaspăt, 15 ml sirop simplu.
• Mod de preparare: Amestecă ingredientele cu gheață într-un shaker și strecoară într-un pahar.

Negroni

• Ingrediente: 30 ml gin, 30 ml Campari, 30 ml vermut roșu, coajă de portocală pentru decor.
• Mod de preparare: Amestecă ingredientele cu gheață într-un pahar și decorează cu coaja de portocală.

Bloody Mary

• Ingrediente: 45 ml vodcă, 90 ml suc de roșii, 15 ml suc de lămâie, sos Worcestershire, sos de ardei iute, sare, piper, țelină pentru decor.
• Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele și toarnă într-un pahar cu gheață. Decorează cu țelină.

Whiskey Sour

• Ingrediente: 45 ml whisky, 30 ml suc de lămâie proaspăt, 15 ml sirop simplu, albuș de ou (opțional).
• Mod de preparare: Amestecă ingredientele cu gheață într-un shaker și strecoară într-un pahar. Adaugă gheață și servește.

Pina Colada

• Ingrediente: 60 ml rom alb, 90 ml suc de ananas, 30 ml cremă de nucă de cocos.
• Mod de preparare: Amestecă ingredientele într-un blender cu gheață și toarnă într-un pahar mare.

Mai Tai

• Ingrediente: 30 ml rom alb, 30 ml rom învechit, 15 ml triplu sec, 15 ml sirop de orgeat, 10 ml suc de lime.
• Mod de preparare: Amestecă ingredientele cu gheață într-un shaker și strecoară într-un pahar cu gheață.

Gin and Tonic

• Ingrediente: 50 ml gin, apă tonică, felie de lime.
• Mod de preparare: Toarnă ginul într-un pahar cu gheață, completează cu apă tonică și decorează cu felia de lime.

Tom Collins

• Ingrediente: 50 ml gin, 25 ml suc de lămâie proaspăt, 15 ml sirop simplu, apă minerală.
• Mod de preparare: Amestecă ginul, sucul de lămâie și siropul simplu într-un pahar cu gheață. Completează cu apă minerală.

Long Island Iced Tea

• Ingrediente: 15 ml vodcă, 15 ml gin, 15 ml rom alb, 15 ml triplu sec, 15 ml suc de lămâie, cola.
• Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele, cu excepția cola, într-un pahar cu gheață. Completează cu cola și amestecă ușor.

Pisco Sour

• Ingrediente: 50 ml pisco, 25 ml suc de lime, 15 ml sirop simplu, albuș de ou, bitters.
• Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele cu gheață într-un shaker și strecoară într-un pahar. Adaugă bitters.

Sazerac

• Ingrediente: 60 ml rye whisky, 10 ml absint, 1 cub de zahăr, bitters, coajă de lămâie.
• Mod de preparare: Zdrobește cubul de zahăr cu bitters, adaugă whisky și gheață. Clătește paharul cu absint și toarnă amestecul.

Caipirinha

• Ingrediente: 60 ml cachaça, 1 lime tăiată în bucăți, 2 lingurițe zahăr.
• Mod de preparare: Zdrobește lime-ul cu zahărul într-un pahar, adaugă gheață și cachaça. Amestecă bine.

Bellini

• Ingrediente: 60 ml piure de piersici, prosecco.
• Mod de preparare: Toarnă piureul de piersici într-un pahar și completează cu prosecco.

Aperol Spritz

• Ingrediente: 60 ml Aperol, 90 ml prosecco, un strop de apă minerală, felie de portocală.
• Mod de preparare: Amestecă Aperolul și prosecco într-un pahar cu gheață, adaugă apă minerală și decorează cu felia de portocală.

Cocktailuri Moderne

Espresso Martini

• Ingrediente: 40 ml vodcă, 20 ml lichior de cafea, 20 ml espresso proaspăt, 10 ml sirop simplu.
• Mod de preparare: Amestecă ingredientele cu gheață într-un shaker și strecoară într-un pahar de martini.

Pornstar Martini

• Ingrediente: 40 ml vodcă, 20 ml lichior de vanilie, 10 ml piure de fructul pasiunii, 10 ml suc de lime, prosecco.
• Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele, cu excepția prosecco, într-un shaker cu gheață. Strecoară într-un pahar și servește alături de un shot de prosecco.

Aviation

• Ingrediente: 50 ml gin, 15 ml maraschino, 10 ml crème de violette, 15 ml suc de lămâie.
• Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele cu gheață într-un shaker și strecoară într-un pahar.